肠胃炎病人身体会出现的问题就是消化吸收功能差，此时为了身体康复，在日常生活之中就应该注意饮食，日常饮食上除了采用少量多餐的方法之外，还应该了解什么食物可以吃，什么食物不能吃，下面主要给大家详细介绍的就是肠胃炎能吃什么 不能吃什么?
1、多吃低脂少纤维食物，不能吃多油、含脂肪食物。低脂、少纤维的食物是肠胃炎患者可以吃的食物，像是多油、含脂肪太多的食物都是不易消化，同时还会具有滑肠作用，会导致腹泻症状加重的，因此这些食物均是不能多吃的食物，同时食物烹调方法应选择蒸、煮、炖、烩为主，避免使用油炸、生煎的方法烹饪食物。
2、吃富含蛋白质及维生素的食物。患上肠胃炎这个疾病之后患者在日常饮食上应该多吃易消化的，富含优良蛋白质的食物，比如鱼、蛋、豆制品等都是可以吃的食物，还有就是应该多吃些嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，同时肠胃炎病人消化吸收功能较差，日常饮食上还应该注意多吃些易消化的半流质饮食或少渣软食。
3、补充水、盐等。肠胃炎这个疾病患上之后日常饮食上还应该吃菜汤、菜汁及果汁等，以及应该重视及时饮服淡盐开水，目的是帮助身体补充水、盐和维生素的缺失。
4、不能吃少吃产气食物及甜食。肠胃炎患者身体会出现排气、肠鸣过强等问题，此时像是大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等易产气发酵的食物都是不能吃的食物，都是应该注意远离的食物。
以上给大家详细介绍的就是肠胃炎能吃什么 不能吃什么这个问题，患上肠胃炎这个疾病之后患者应格外注意饮食，患者只有了解了饮食禁忌，才可以有助于身体恢复健康，期间饮食上应该注意多吃些清淡的食物，避免吃些油腻难以消化的食物。
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