所谓四季饮食养生，就是说人们四季养生饮食的饮食应该紧扣温热凉寒的四季特点，根据气候的特点来调节春季饮食应注意春天气候由寒转暖，气温变化较大，细菌病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，在饮食上应四季养生饮食；春天养肝，多吃绿色食物 保肝食材海带昆布甘蓝菜柑橘类白芦笋白蘑菇黄豆葵瓜子杏仁 当令好食材绿花椰地瓜罗勒九层塔苋菜波菜绿韭菜绿茶芭乐苹果柠檬绿木瓜豌豆绿豆 夏天养心。
一四季养生 1春天 春天养好肝，我们一定要注意养生饮食，健康一整年，肝旺才能预防疾病保持健康，在春天喝点菊花茶，能疏风清热，平肝清肝热，祛肝火给大家一些食疗养生食谱，可以肝火旺盛，会热毒多，可以吃的蒲公英；按中医的理论，时脏对应，秋季属肺立秋后是养肺补肺或治疗肺部疾患的最好时节补肺的有银耳百合猪肺柿饼枇杷荸荠等而其中当季最好的，非杏仁莫属杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
相生土金水木火土 相克土水火金木土 饮食法则春季饮食要温补阳气，预防呼吸道疾病和皮肤病进入梅雨季之后，可吃紫苏红豆绿豆，化解体内湿气，要预防过敏肠胃道疾病，女性要预防白带。
四季养生饮食养生之道
1、春季阳气初生，万物萌发，肝气旺盛，肝属木，其味酸木能胜土，土属脾，脾气运化春季在五脏属肝，宜于升补养阳饮食的原则应以养阳益肝，补中下气，爽胃利肠为主具体地说应多吃一些具有升浮性发散性的能。
2、对于春天来说，应该吃一些温补清淡的食物，其中像春笋，菠菜，菌类等都建议可以多吃，尤其是用菌类煲点汤喝，夏天人需要以清淡解暑的饮食保健为主，多吃一些解毒散热的食物，其中多吃些瓜果类，秋天比较干燥，此时应该注意。
3、一般来说春温夏热秋凉冬寒，所以可以根据气温和人体的变化，合理调配膳食，四季养生食谱我们可以这么做春天春季是阳气升发万物萌芽的时节，与春之阳气相应，故有养生学家提出“春宜养阳”而葱蒜韭菜等都是。
4、一夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁胸闷头晕等中暑现象，不妨吃一些清热解暑之品 绿豆可以清热单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥 黄瓜具有清热解毒。
5、平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦薏苡仁豆浆绿豆及苹果芝麻核桃等清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨藕荠菜百合等春季万物萌生，正是调养身体五脏的大好时机按照中医“四季。
6、四季 养生 初秋要善调饮食 钱 伟 初秋天气仍闷热，自然界的阳气变化也从“长”的状态转向“收”的状态因此秋季饮食调养宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃， 养生 的原则是，少吃姜葱辣椒等辛味食物，多吃酸。
四季养生饮食原则
1、春季养生食谱 茄汁青鱼 主料青鱼三斤做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里 注青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉 配料番茄沙司没有用番茄酱一袋也成。
2、四季养生饮食指导 1春季养生 春天是阳长阴消的开始，重点要养阳春天主生发，万物生发，肝气内应，养生之道在于以养肝为主春季饮食要掌握一个原则根据气温变化，食物由温补辛甘逐渐转为清淡养阴之品早春饮食取温避凉仲春。
3、1，春季，初春乍寒乍暖，气温逐渐回升，在饮食上，应该多吃一些绿色蔬菜和水果，以补充冬天绿色蔬菜吃得少的不足，以补充足量的维生素春季要少吃肉类等高脂肪食物，辛辣食物如辣椒也尽量不要吃总的要求是以清温平淡的。
4、四季养生菜谱12银杏鸡丁 配料嫩鸡肉500g，白果200g，蛋清2个，盐3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，葱段15g，猪油 500g，汤50g 制法 将鸡肉切成12公分见方的丁，放在碗内，加入蛋清盐豆粉拌和上浆，白果剥去硬壳，下热油锅爆至六成。
5、因此，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免，这个养生原则应具体贯串到饮食运动起居，防病精神等各个方面去。
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