陈皮其实就是经过一定加工制成陈皮是不是用橘子皮做的的橘子皮，陈皮的产量比较大，人们在各大小商店都可以买的到，但是，陈皮不可以多吃，特别是孕妇和儿童。
在人们一贯的观念中，陈皮不仅味道好，还是一种可以治疗多种疾病的好药材。比如说，陈皮可以理气健脾，还可以促进肠胃消化功能，甚至可以对抗炎症等等。但是，陈皮也是不可以多吃的。下面小编为大家介绍一下好的健脾方法，相信对大家都有帮助的陈皮是不是用橘子皮做的！
一、 祛湿健脾最佳食疗方：红豆薏米白术粉
临床上，我们治疗湿症一般会采用中药的治疗方法，比如说实用三仁汤、藿香正气水（胶囊）等药，它们都具有芳香、化湿、解表的功效。但这些药我们自己不能乱服，有的人会问，在家里有什么好方法来预防湿邪呢陈皮是不是用橘子皮做的？或者说我明显感觉到体内有湿陈皮是不是用橘子皮做的了，到医院又检查不出什么毛病怎么办？
薏米红豆白术粉是清除体内湿气最好的偏方，如果诊断出病人体内有湿时，我经常给病人推荐三种”药”，这三种药既能祛除体内湿邪，还能当水喝、当饭吃。这三种"药"，一是薏米，一是赤小豆（红小豆），还有一种是白术，一起熬汤喝，是清除体内湿气最好的偏方。
这里特别说下白术，白术是健脾的第一要药，很多人忘记加白术，其实，那起不到治湿气的作用，顶多是预防，你感觉到自己体内湿气严重，想尽快治好，加入白术是少不了得。
小编注：有些人觉得红豆薏米白术粉自己煮粥挺麻烦的，小编去淘宝搜了下红豆薏米白术粉，发现有人把红豆薏米白术烘熟做成了代餐粉，挺方便的。
二、陈皮不要多吃
为什么呢？因为“是药三分毒”。但是这样的回答还不够具体，下面我们就来详细解释一下。
首先，我们要了解到，不管怎么样，陈皮归根到底属于腌制类食品，它一开始就是过期食物。严格来说，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。
陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有郑兴食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
因为在制作陈皮的过程中，使用到了非常多的盐，所以一般陈皮上面的细菌还是比较少的。但是因为盐分太多，凭这一点，我们也应该注意不要吃太多的陈皮；食入盐分太多的话，可能会对身体多个系统功能造成破坏，特别是中老年人食入太多盐分可能会引起心脑血管疾病，是大大不利于身体健康的。
三、孕妇儿童可以吃陈皮吗
相对来说，孕妇儿童的身体抵抗力还是比较弱的，陈皮具有刺激性，对于身体抵抗力越弱的人来说，刺激就越大。所以，孕妇和儿童最多只能适量吃一些陈皮，为了安全起见，要注意避免吃得太多。
陈皮泡水
取陈皮少许（不得多于10克），用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。
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