夏天，随着气候茯苓白术泡水喝的功效的转变，天气炎热，暑湿加重，你有没有觉茯苓白术泡水喝的功效的口黏口腻，困乏倦怠，四肢无力呢茯苓白术泡水喝的功效？这是您体内的湿气在作怪，湿邪重着黏滞，使人不爽，湿邪如油裹面，难以消除，因此，到茯苓白术泡水喝的功效了夏季，每个人或多或少都有湿邪作祟的症状。今天就为大家介绍一味健脾利湿的好中药，茯苓。
茯苓，原名“伏灵”，是松树根上寄生的一种菌核体。古人认为它是由松树的灵气幻化而成，得天地之灵气而化生蛰伏在树根部，所以美其名曰“伏灵”。
茯苓，性味甘平，能淡渗利湿，健脾补中，对于夏季脾虚湿盛的人群尤为适合。《本草正》指出：茯苓去湿则逐水燥脾，补中健胃。在中医传统理论里，脾与湿密切相关。脾主运化水谷精微，喜燥而恶湿，如同用锅做饭一样，脾功能降低，运化不及，就易生湿生水，茯苓作为健脾渗湿的药物，健脾渗湿，标本兼治，既能运化水湿，又能改善脾胃功能，助养中焦。
临床上，茯苓渗湿利湿功能尤为突出，《伤寒论》里的苓桂术甘汤、苓桂姜甘汤、苓桂枣甘汤等一组苓桂治水方剂，都是利用了茯苓很好的渗湿利水功能。健脾方面与人参、白术相比能力则稍稍显弱，因此可搭配它们使用，如四君子汤，参苓白术散等。
另外，茯苓还具有宁心安神的功效。其实茯苓安神的功效也是通过健脾和渗湿作用来实现的，脾为后天之本，是我们一身之气血、能量之来源，健脾能益气血、冲心脉、养心益神茯苓白术泡水喝的功效；渗湿能解水泛、助养心阳。利血通脉、助养心阳，心脏搏动有力，则邪不可干，自能固心神、畅心志。因此，茯苓的宁心安神功能多用于心脾两虚和水邪上泛病症，在归脾汤、天王补心丹等治疗虚症心神不宁的方剂里都有其身影。
茯苓作为一味四时药材，全身上下都是宝，黑色的茯苓皮专于利水退肿，红色的茯苓偏于利湿，白色的茯苓偏于健脾，而包裹松树根生长的茯神则偏于宁心安神。
茯苓的临床使用一般是切片，10-15克为宜，相应病症也需灵活加减。我们老百姓则可以做成食材，既可口怡人又治病保健，但是不管哪种使用方法，一定要充分保证其有效成分的析出，茯苓一定要充分的水解才会有效。我们平时就可以将其磨碎打粉，开水冲服，也可添加进各种各样的食材，美味的同时也保健，下面，就为大家介绍两款茯苓美食。
1.茯苓豆浆：现在大家家里基本都有豆浆机，可先准备一点豆浆，因为茯苓容易糊锅，所以可以用一块小布，包上茯苓粉末，扎起来，扎的时候稍微宽松点，茯苓会吸水膨胀，另外也是为了茯苓充分的水解，包好后放进豆浆里同煮，豆浆煮开后，再稍稍煮会儿，一个小布包可以使用两三次。早餐、饭后都可服用。
2.茯苓糕：慈禧老佛爷当年就有吃茯苓糕养脾胃的故事，大家可以在茯苓粉里加上泡好的莲子，煮好的切块山药和芡实，还有糯米、糖和水，不干不稀调拌均匀倒入一个模子中，上火蒸50分钟就可以了。
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