1两者本质上没有区别陈皮和橘子皮的区别，只是名称不同而已2橘子皮一般指陈皮和橘子皮的区别的都是陈皮，陈皮其实就是植物的干燥成熟果皮，通常是芸香科植物橘及其栽培变种的，如果在药材上分类，有陈皮广陈皮之分，将成熟的果实采摘下来，然后把果皮剥下。
1含水量不同 陈皮是新鲜果皮，也就是橘子皮经过干燥而炮制而成的，里面所含的水分极少陈皮在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，不易损坏橘子皮就是新鲜橘子剥下的果皮了，因为是没有经过处理的，所以里面的含水量非。
橘子皮和陈皮的区别1外观不一样，陈皮是干的，橘子皮是指的刚剥下来新鲜的2鲜橘子皮经过晒干炮制后才是陈皮，橘子皮陈的越久越好，一般应放置隔年后再用，陈皮作为一味理气健胃化痰的的常用中药，用其泡茶引。
1制作工艺不同陈皮需要在太阳下将橘子皮风干，然后在密封装置中放60天150天等果皮软化后，将其捆绑固定风干，再放到太阳下晒干，最后将其密封存放橘子皮直接在太阳下晒干2颜色不同橘子皮的颜色一般是黄色。
1成分不同需要注意橘皮含挥发油较多，而且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的。
橘皮和陈皮的区别 1水分不同陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮橘皮未晒干，散发出金黄澄亮的果皮，除了香香的酸甜味之外，还有一股淡雅的花香味，2成熟时间不同陈皮一定是成熟后的柑橘皮。
1状态不同陈皮是经过晾晒后的干燥坚硬的状态，而桔子皮则是饱含水分比较柔软的状态2颜色不同陈皮一般呈深褐色，其中陈皮表面会是比较亮的橙色，而桔子皮一般是青黄色或是橘黄色的3食用方法不同陈皮一般将。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来此外，因为鲜橘皮。
陈皮就是晒干之后的橘子皮看就能看出来了，干的是陈皮，新鲜的是橘子皮陈皮，中药名为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
陈皮就是橘子皮，是橘子皮经过长时间存放以后的皮，但是不完全等同于橘子皮，属于橘子皮的一种陈皮常用于脾胃气滞导致的腹胀呕吐腹泻食欲下降的情况，还可以用于有痰胃气上逆所导致的呕吐打嗝的情况，还可以用于。
1水分不同陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮桔皮未晒干，散发出金黄澄亮的果皮，除了香香的酸甜味之外，还有一股淡雅的花香味，可促进食欲养颜美容减少疲劳感2作用不同陈皮陈皮味。
1外形上的区别，橘子皮就是我们吃的橘子剥下来的皮，它的颜色就主要是橙黄色，但是陈皮则不一样，它的颜色主要是黑褐色的，而且陈皮的光泽度非常差，看上去是暗沉无光的，但是橘子皮看上去是发亮的状态，光泽度非常好。
成分不同橘皮含挥发油较多，而且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能。
陈皮和橘子皮的区别陈皮属于一种特殊的橘子皮，它是橘皮经过炮制陈放之后得到的传统中医里面认为，橘皮入药“以陈久者为良”，也就说它放置的时间越久，药效反而会越好，所以中医里面才会称其为陈皮，一般来说放置三年。
陈皮和橘子皮有什么不同 陈皮即芸香科植物橘及其变种的成熟果实在成熟采摘后经取皮晒干炮制等工序而得到的干燥果皮，广泛分布于中国南部的江西湖南贵州云南四川等省，是一种性温偏苦的中药，作为药材时可分为。
不是很多人以为，陈皮就是橘子皮，吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮这是个误区，陈皮吃不对反伤身从有效性讲，陈皮对储藏环境要求较高，一般存储时间为3年以上，药用价值比较好家庭达不到储藏陈皮的条件，存储时间。
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