但无论多陈陈皮的种类有哪些，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽且百陈堂陈皮年份越长，越质轻易碎2闻气味普通陈皮挥发油种类少，香气微弱单一，或甜，或酸，或苦，或涩，其香气随陈化年份长短发生陈皮的种类有哪些的变化不大百陈堂陈皮挥发。
新会陈皮品种茶枝柑大红柑，是从分布于新会古兜山脉牛牯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生野生品种种群驯化而来据调查，在古兜山脉发现百年以上野生桔树群落历史上有大种油身细种油身大蒂柑高督柑和短枝密。
可以和其他味道相协调中和，所以可以用来调味或者去腥，让做出来的菜品，更加美味诱人3化痰止咳陈皮有化痰止咳的功效，对气管炎肺炎咳嗽痰多等呼吸道疾病，有很好的治疗效果以上内容参考百度百科陈皮。
在这个过程中，橘子会逐渐失去水分并释放出浓郁的香气和味道，最终形成我们熟知的陈皮由于不同品种的橘子具有不同的特点和风味，因此制作出来的陈皮也会有不同的口感和功效陈皮的主要产地 目前，中国是世界上陈皮的主要产地。
这里我们以十个新橘子为例新会陈皮的品种是茶枳橙，除了茶枳橙，茶枳橙又叫新会陈光橙或陈皮橙和新会大红橙历史上还有大油体细油体迪达杜高四个品种，其中大油体细油是上品驯化后，成为今天的新会柑该。
”所以说，橘子皮也是陈皮桔子皮就是口头说法，桔子跟橘子类似于同音字的关系，例如金桔，就是指小型柑橘类水果人们在说话的时候搞不清“橘”皮和“桔”皮但一般来说，并没有桔皮这种说法所以说桔可以当做是橘。
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