饮食保健：守护心血管健康，从饮食开始
随着生活节奏的加快，饮食问题日益受到人们的关注。近年来，国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告 2017》推算出，我国心血管病患病人数已达2.9亿，心血管病的死亡占比更是超过了40%，成为居民疾病死亡的首位原因。那么，是什么导致了心血管病的肆虐？我们又该如何通过饮食来保护自己，远离心血管病的困扰呢？
运动不足，心脏变弱
在我国，运动太少是一个独特的危险因素。根据2010年中国慢性病检测项目，即便是每周运动三次以上、每次中等强度及以上运动多于10分钟的要求，也只有11.9%的人达到了。缺乏体育锻炼，不仅会导致心脏功能下降，还会增加心血管疾病的发病率。
吃得太油，心肌梗塞风险增加
油脂摄入过多，除了造成肥胖外，还会导致血液中脂肪酸过多。脂肪酸过剩时主要以甘油三酯形式贮存，沉积在血管里造成动脉硬化，形成血栓，引发心脑血管疾病。因此，控制油脂的摄入，对预防心血管疾病至关重要。
蔬菜水果不足，血管受损
维生素C摄入不足，会导致血管受损。中国疾病预防控制中心慢性传染性疾病预防中心一项研究发现，我国因水果摄入不足造成期望寿命损失为1.73岁。因此，每天保证足够的蔬菜和水果摄入，对保护心血管健康有着重要意义。
那么，我们该如何通过饮食来守护心血管健康呢？
要想远离心血管病，健康生活是关键。2016年欧洲心血管病预防指南明确表示，健康的生活方式至少可以预防80%的心血管疾病和40%的肿瘤。以下是一些具体的建议：
每天喝够一杯奶
牛奶的营养几乎是全方面的，钙、脂肪、蛋白质等均较为丰富。每天喝一至两袋牛奶，可以满足人体对钙的需求，有助于保护骨骼健康。
每餐一份全谷物
全谷物富含B族维生素和膳食纤维，有助于预防心血管疾病。可以尝试在蒸米饭时加点杂豆、杂粮，增加全谷物的摄入。
保持一份好心情
情绪稳定对于心血管健康至关重要。要学会调整自己的情绪，保持积极、乐观的心态。
久坐一小时要活动
每久坐1个小时就起来活动5-10分钟，有助于促进血液循环，减少心血管疾病的风险。
每天喝水不少于一升
水是生命之源，每天喝足够的水有助于保持身体健康。
每天一斤蔬菜半斤水果
每天一斤蔬菜、半斤水果的饮食方式已经提倡了很多年。这种饮食方式有助于补充足够的维生素和矿物质，保护心血管健康。
每天吃一把坚果
坚果富含不饱和脂肪酸、优质的植物蛋白和矿物质，有益人体健康。建议每天都吃一点，但不要多吃。
每天运动一刻钟
每天运动一刻钟，有助于预防心血管疾病。可以尝试多种运动方式，如骑自行车、快走、慢跑等。
晚上十一点前入睡
良好的睡眠有助于消除疲劳，减少心血管疾病的风险。建议每天保证足够的睡眠时间。
每周吃一斤鱼
鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于保护心血管健康。建议每周吃鱼280-525克。
综上所述，通过饮食和生活方式的调整，我们可以有效地预防心血管疾病。让我们一起行动起来，守护自己的心血管健康。
